Gyojasang Brussel: Een van onze favoriete adresjes waar je heerlijk Koreaans kan eten in Brussel
De Koreaanse keuken is al een tijdje bezig aan een opmars. Het aantal adresjes waar je lekker Koreaans kan eten in Brussel is dan ook niet langer op een hand te tellen. Een bloemlezing.
De Koreaanse keuken is goed op weg om even ingeburgerd te raken als de Japanse en Thaise keuken. Gerechten als japchae (geroerbakte glazen zoete aardappelnoedels met groenten), bibmbap (warme rijst met groenten en een rauw ei geserveerd in een gloeiend hete stenen pot) en fried chicken (met spicy Gochugjang-saus) wisten ons hart te veroveren en smaken naar meer. Daarom verzamelden we plekken in de hoofdstad waar je deze lekkere gerechten kan proeven.
Gyojasang
Onlangs opende een nieuw Koreaans adresje de deuren in Brussel, en wel op de Sint-Katelijnestraat. Bij de kleine broer van de Seoul Club House in Antwerpen proef je onder andere van tteokbokki (pittige rijstcakes), gimbap (Koreaanse sushi) en – uiteraard – Korean fried chicken. Maar dat is niet alles: Gyojasang brengt ook een ander aspect van de Koreaanse cultuur naar de hoofdstad in de vorm van twee privé-karaokeruimtes. Om uit te proberen!
Adres: Sint-Katelijnestraat 8/10, Brussel
