Jóvenes Emprendedores y Nuevos Conceptos | Gyojasang
Cada día, descubrimos nuevos conceptos divertidos e inspiradores. Esta semana: Gyojasang. En Ámsterdam, Gyojasang promete un concepto completo de cena y experiencia coreana, con platos auténticos, cócteles, salas privadas de karaoke y una cabina de fotos. La apertura está prevista para principios de mayo.
A principios de mayo, Gyojasang abrirá su primera ubicación en los Países Bajos, situada en Amstelstraat, Ámsterdam. Tras exitosas aperturas en Bruselas, Amberes y Barcelona, el concepto trae ahora una experiencia completa a la capital holandesa, con auténticos platos coreanos, cócteles, karaoke privado y una cabina fotográfica.
El menú combina clásicos como el bibimbap y el tteokbokki con toques modernos, todo elaborado con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. Gyojasang, “mesa coreana” en coreano, es un lugar donde la gente se reúne para compartir, saborear y disfrutar. El menú es un homenaje a la cocina tradicional coreana, enriquecido con influencias contemporáneas. Desde el bibimbap y el picante aperitivo tteokbokki hasta creativas variaciones de gimbap y tortitas coreanas, cada plato está cuidadosamente elaborado.
Además, Gyojasang ofrece una selección de cócteles coreanos y vinos soju para complementar a la perfección los platos. La apertura es una colaboración con el Grupo Fulum, que explota el concepto en Asia, y está iniciada por el grupo hostelero detrás de los exitosos restaurantes Takumi.
